不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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南投哥斯大黎加咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 臺中冷泡咖啡禮品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 新竹冰釀咖啡網友推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,彰化宏都拉斯咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 嘉義肯亞咖啡推薦品牌

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,新北衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,苗栗衣索比亞咖啡贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。基隆即溶咖啡贈品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 新竹音樂家咖啡網友推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 高雄冰釀咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。屏東冷泡咖啡企業贈品推薦

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在誰家呢 兒子玩手機成癮,每天放學回來第一件事就是把手機拿起來,就連吃飯上廁所也是機不離手,誰說也不聽。 上周末,我們一家三口回了趟老家。一路上,兒子一直坐在后排玩手機。 到了老家,我和老婆在前邊走,兒子低頭玩著手機在后邊跟著。進了屋,我爸一見兒子,高興得連喊好幾聲“大孫子!”兒子卻嗯嗯啊啊地答應著,目光仍然黏在手機上。 老爸有點兒生氣了,拍拍兒子肩膀說:“大孫子,我說你能不能抬起頭來,好好看著爺爺說句話?”兒子像是猛然驚醒,抬頭推推眼鏡,驚訝地說:“呀,爺爺!你啥時候來的?是剛從老家來的嗎?” 如此測試 早起照鏡子,越看自己越像個黃臉老太婆了,不由長嘆一口氣。老公問:“好好的日子,嘆什么氣啊?”我說:“還沒覺得咋年輕呢,就一腳邁進老太太行列了……” “不老不老,正當年呢!”老公安慰我。 我說:“實話實說!” 老公笑笑:“千真萬確!” 我心中仍然郁悶不已:“你和我那些朋友一樣,問了也等于白問——誰不給個面子,選好聽的話說呢?” “其實要知道你長得老不老,有個特簡單的測試方法”,老公神秘地說,“絕對一測一個準呢!” 我急忙催促他:“快說快說!” 老公笑道:“你一會兒去大街上逛逛,見到那些賣保健品的人,就到他們面前晃悠,要是他們不搭理你,好像沒看見你一樣,就說明你還不老;要是他們親熱地和你打招呼,噓寒問暖,然后送你張優惠券,熱情邀請你去聽保健講座——這就說明你長得確實像老年人了。” 威 脅 周六下午我回到家一進門,見屋里只有小侄子一個人守著電視看動畫片,就壓低聲音瞪著他:“把遙控器給我,要不晚上就不許你吃飯了!” 我拿過遙控器剛把臺調到體育頻道,老媽就風風火火闖進屋來:“快換臺,我得把昨天看的連續劇連上,要不就只能等到五點鐘看重播了,就沒時間給你做飯了!” 誰知,老媽看了還不到兩分鐘,小侄子就跑到她跟前:“奶奶給我遙控器,我要看動畫片!你不給我,我晚上就不吃飯!” 于是,小侄子又看上了他的動畫片。 >>>更多美文:心情隨筆

感動到哭的告白文案簡短 一、走過那么多的路,看過那么多的風景,遇到了那么多的人,到頭來發現還是你最可愛。 二、人的一生會遇到約2920萬人,兩人相愛的概率是0.000049,你看這么不容易的事我都做到了,而且那個人還是你,何其有幸。 三、愛上你之前,想單槍匹馬去闖蕩江湖,看看這五彩斑斕的世界。愛上你之后,覺得江湖太遠了,我不去了,我只想給你做飯,陪你睡覺。 四、這個世界上,從來就沒有最好的,只有最合適的。比如云朵和天空,微風和草地,比如我眼中的你,以及,你眼中的我。 五、三十年后,如果世界上還有堅持這個詞,我希望它屬于我,三十年后,如果世界上還有感動這個詞,我希望它屬于你。 六、你在我身邊也好,在天邊也罷,想到世界的角落有一個你,覺得整個世界也變得溫柔安定了。 七、不要問我為什么喜歡你,也不要問我會愛你多久,因為遇見你的時候,從來沒想過會喜歡你,愛上你的時候,從沒想過再愛別人。 八、簡約不是少,而是沒有多余,足夠也不是多,而是剛好你在。 九、想唱歌給你,我五音不全,想寫詩給你,我無從下筆,你那么突然的就撞進我心里,我很慌亂,你別介意。 十、牽你的手,朝朝暮暮,牽你的手,等待明天,牽你的手,走過今生,牽你的手,生生世世。 十一、最好聽的話不是“如果全世界都對你惡語相向,我就對你說上一世情話”。而是“忘掉過去吧,我給你一個家”。 十二、我不知道為什么會愛你,就像我無法描述空氣是什么味道一樣,但我知道我需要你,就像我需要空氣一樣。 十三、遇上一個人要一分鐘的時間,喜歡一個人只需一小時的時間,愛上一個人要一天的時間,可要我忘記你卻要用上一生的時間。 十四、三十年后,如果世界上還有堅持這個詞,我希望它屬于我,三十年后,如果世界上還有感動這個詞,我希望它屬于你。 十五、我喜歡握住你的手心,讓你感受彼此愛情的溫馨,我喜歡住在你的心里,讓你感受我的忠貞不渝,我喜歡直視你的眼睛,讓你感受到我的似水柔情。 十六、愛到天荒地老,海枯石爛,天地合一,這些都是愛情的謊言,我只要牽著你的手一直到生命最后一秒! 簡短感人的告白文案 一、以后見面,記得抱我,揉揉我的腦袋,告訴我,不好意思,讓你久等了。 二、比“我喜歡你”更能打動人心的一句話只能是“我也喜歡你”。 三、“你猜我喜歡誰?”“反正不是我”“你巧妙的避開了正確答案” 四、你說人山人海邊走邊愛,怕什么孤獨,我說人潮洶涌都不是你,該怎么將就。 五、“我可以親你嗎?”“不可以”“我剛才說了什么?”“我可以親你嗎”“可以” 六、如果說人生沒有自由,那么你大可以在我的世界為所欲為,我的心是你最遼闊的地方。 七、喜歡一個人,就是在一起很開心,愛一個人,就是即使不開心,也想在一起。 八、我能想到最甜蜜的事就是,在喜歡你的每一天里被你喜歡。 九、愿送你回家的人,東南西北都順路。愿陪你吃飯的人,酸甜苦辣都愛吃。 十、真正愛你的人會擠出時間來陪你,因為你比什么都重要。 十一、一生就這么一次,談一場以結婚為目的的戀愛,然后就那樣相守,在來往的流年里,歲月安好。 十二、一生之中一定會遇到某個人,打破你的原則,改變你的習慣,成為你的例外。 十三、多希望和你一個不小心就白頭到老了,哪怕一路再多的荊棘曲折,只求結局是你就好。 十四、“我睡不著”“為什么”“因為你不喜歡我”“那現在你可以安心的睡了” 十五、我不是個溫柔人,卻為你做盡了溫柔事。 十六、說星星很漂亮的人一定沒見過你的眼睛,說太陽很溫暖的人一定沒見過你笑的樣子。 世上最美的告白文案簡短 一、天冷了,松鼠開始收藏果子,農民開始收藏谷物,我也有我的傳統,我收藏你。 二、我是一只七星瓢蟲,喜歡清風,歡喜陽光,你恰好是萬樹之中的一片葉子。(藏頭詩) 三、把星星熬成糖漿,蘸一蘸你說過的晚安,然后再大口大口得吃掉。 四、怎么說呢,你對我笑的時候啊,感覺就好像我是只剩1%電的手機,就在哆哆嗦嗦要關機的那一瞬間,突然被你接上了充電器。 五、能夠慢慢培養的不是愛情,而是習慣。能夠隨著時間得到的,不是感情而是感動。 六、你只有四分之一的潛力,我勉為其難,四分之三,我們倆,剛好成全一輩子。 七、天還未黑,云怎敢灰。雨還未下,風怎敢吹。瓜還未熟,秧怎敢枯。花還未落,樹怎敢死。你還未嫁,我怎敢老。 八、我想和你一起生活。春天在新綠的樹下拍照,夏天在晚風中吃甜筒,秋天去看蒼黃的山林,冬天一起打盹。 九、喜歡一個人就去表白,最多就是連朋友都做不了,但是做朋友又有什么意思呢?我又不缺朋友,我缺你 十、你問我愛你值不值得,其實你應該知道,愛就是不問值得不值得。——張愛玲《半生緣》 十一、我不知道要怎么辦,不知道是乖一點當小女生,還是嬌縱一點當公主,前者怕被欺負,后者怕你不喜歡。 十二、“你見過凌晨兩點半的太陽嗎”見過,噩夢醒來身旁你熟睡的臉。 十三、你是我所有的不矜持,不理智,不安分,你也是我所有的不知所措,不明就里,不管三七二十一。 十四、最盲目的愛,大概是我明知道我們沒有未來,但是我就是愿意像飛蛾撲火一樣去愛你。 十五、我愿在你傷心難過時變成一只貓,舔舔你的臉頰、拿我的大花臉使勁兒蹭蹭你的胳膊、還要深情的看看你的眼睛對你溫柔的“喵”一聲,然后窩在你懷里瞇著、并且發出很大的呼嚕聲。 十六、一輩子只會深愛一個人,或許后來和另一個人相守到老,那個深愛的人一直在心底。 >>>更多美文:愛情文案


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